Sức khỏe - Dinh dưỡng
Các thực phẩm không tốt cho nam giới tuổi 40 bạn nên biết
Xác định với Loustore.com các loại thực phẩm cần tránh trong bữa ăn thường ngày, đặc biệt là khi bạn bước sang tuổi 40, bởi vì nhiều loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe như bạn nghĩ.
Nếu bạn không thay đổi thói quen ăn uống, đừng ngạc nhiên khi con số trên thước đo cân nặng tăng dần đều ở độ tuổi 40. Việc đạt được một hình thể săn chắc, phong độ không còn dễ dàng như trước đây. Tuy nhiên, ở độ tuổi 20, bạn có thể tổ chức tiệc tùng thoải mái mà vẫn không tăng cân đáng kể.
Quan trọng không kém là việc giám sát chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt khi bạn đã ở độ tuổi này. Điều này là do một số loại thực phẩm có thể gây tăng cân và đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, huyết áp cao và tiểu đường.
Loustore đã thu thập giúp bạn một danh sách các thực phẩm mà đàn ông trên 40 tuổi nên tránh.
10 món ăn dành cho bữa chính cần phải tránh xa
1. Thức ăn nhanh
Trong một cuộc nghiên cứu kéo dài 15 năm với 3.000 người, những người thường xuyên ăn thức ăn nhanh hơn hai lần một tuần đã có tốc độ kháng insulin gấp đôi so với những người không tiêu thụ loại thức ăn này. Hiện tượng kháng insulin này có thể dẫn đến nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường týp 2.
2. Các loại mì ăn liền
Có thể mì gói đã trở thành món ăn ưa thích của bạn từ khi còn nhỏ, tuy nhiên hiện nay là thời điểm bạn nên thay đổi khẩu vị vì chúng chứa rất nhiều natri và carb – đó là hai chất gây hại nhất cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.
3. Món Hoa
Thực đơn Hoa thường chứa nhiều natri và đường, vì vậy cần giới hạn sử dụng.
4. Thịt chế biến sẵn
Hạn chế nồng độ các chất như natri, chất bảo quản nitrat, tinh bột ngô biến đổi và carrageenan trong thịt bằng cách chọn các loại thịt ít được xử lý. Do đó, cần quan sát kỹ nhãn thành phần thịt để phát hiện.
5. Đồ nướng than
Giới hạn sử dụng phương pháp nướng khi quan tâm đến sức khỏe của bản thân. Phương pháp nướng là một cách chế biến thức ăn nhanh và dễ dàng. Với việc nướng bít tết và các loại thịt khác ở nhiệt độ cao trên lửa, có thể tạo ra các hợp chất amin dị vòng (HCAs) và hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs) gây hại cho sức khỏe. Những chất độc hại này có thể gây đột biến gen và tăng nguy cơ ung thư.
6. Thịt gà tây xông khói
Một sự lựa chọn khác là tận dụng thịt gà tây, chỉ chứa khoảng 13 calo mỗi miếng. Tuy nhiên, thịt xông khói chứa nhiều chất béo bão hòa và natri, đặc biệt là khi bạn đang gặp vấn đề về huyết áp.
7. Cá nuôi
Nồng độ chất béo omega-6 gây sưng viêm trong cá nuôi cao hơn so với cá bắt ở tự nhiên. Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên duy trì cân bằng giữa mức độ omega-3 và omega-6. Do đó, chọn ăn hải sản tự nhiên là lựa chọn tốt nhất.
8. Mì ống trắng
Để tạo ra một cấu trúc mềm mại, các loại ngô tinh chế đã loại bỏ các chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, những loại ngô này cũng có hàm lượng đường cao, có nghĩa là chúng làm tăng nhanh chóng lượng đường trong máu của bạn.
Thay thế mì ống trắng bằng mì ống từ lúa mì hoặc đậu là tốt nhất để tránh béo phì và bệnh tiểu đường do ăn quá nhiều thực phẩm có chất bảo quản.
9. Bánh mì trắng
Hãy bỏ qua bánh mì trắng và chọn bánh mì nguyên hạt để cung cấp cho cơ thể bạn chất xơ có lợi cho đường ruột và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết. Lời khuyên tương tự cũng có thể áp dụng cho bánh mì trắng.
10. Thực phẩm không chứa gluten
Không có cớ gì để loại bỏ các sản phẩm từ lúa mì khỏi chế độ ăn uống, trừ khi bạn bị bệnh celiac (dị ứng với gluten). Nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt chứa chất xơ giúp giảm cân, cân bằng đường trong máu và hỗ trợ vi khuẩn đường ruột.
11 loại thực phẩm phụ hoặc món dùng kèm cần phải tránh
11. Dầu thực vật
Dầu đậu nành, dầu ngô và dầu hạt bông đều chứa nhiều chất béo không bão hòa đa omega-6. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, có thể dẫn đến sự mất cân bằng tiêu cực với axít béo omega-3, mặc dù axít béo này có thể có lợi cho tim mạch nếu tiêu thụ ở mức độ hợp lý. Để đảm bảo cân bằng giữa hai loại axít béo này, có thể sử dụng quả bơ hoặc dầu ô liu nguyên chất.
12. Bơ thực vật (margarine)
Đa số các loại bơ thực vật có chứa chất béo bão hòa và dầu chế biến gây tắc động mạch, tuy nhiên, những loại bơ này còn sử dụng propylene glycol, một hợp chất tổng hợp, có thể gây tăng mức cholesterol và gây tăng cân. Để giữ gìn sức khỏe, chúng ta nên sử dụng bơ làm từ sữa hoặc thay thế bằng các loại dầu tốt cho sức khỏe như dầu ô liu và dầu dừa.
13. Chất làm ngọt nhân tạo
Thay vì sử dụng chất làm ngọt nhân tạo, bạn nên sử dụng các thực phẩm tự nhiên để làm tăng độ ngọt của đồ ăn. Việc sử dụng các chất như aspartame, sucralose và stevioside có thể gây ra tình trạng thèm ăn đồ ngọt hơn và gây hại cho sức khỏe như tăng cân, tiểu đường và các vấn đề khác. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng sirô cây thích, mật ong thô hoặc táo không đường để làm tăng độ ngọt một cách an toàn và thông minh hơn.
14. Màu thực phẩm
Các chất màu thực phẩm nhân tạo, thường xuất hiện trong nhiều loại bánh nướng, kẹo và các món ăn chế biến khác, có thể gây hại đến sức khỏe khiến bạn phải đối mặt với tác dụng phụ nghiêm trọng. FDA đã phê duyệt các loại chất màu này, tuy nhiên chúng vẫn có thể chứa các chất gây ung thư. Nếu bạn muốn thêm màu sắc cho thực phẩm của mình, hãy tìm kiếm các nguồn tự nhiên như nước củ cải đường, nước ép rau xanh hoặc ớt bột.
15. Sốt trộn salad
Tại gia, hãy tự tay chế tạo nước sốt cho salad để trộn với lượng chất béo thấp hoặc không có chất béo. Thay vào đó, bạn nên sử dụng đường, muối và phụ gia thực phẩm phù hợp để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
16. Các sản phẩm từ sữa không béo
Vì những sản phẩm từ sữa không chứa chất béo như phô mai có thể gây hại, bởi chúng ít khiến bạn no và có thể kích thích cảm giác thèm ăn, điều này dẫn đến việc bạn sẽ tiêu thụ nhiều hơn lượng thức ăn cần thiết cho cơ thể.
17. Sữa chua
Sữa chua có thêm hương trái cây thường được gia tăng đường, khác với sữa chua kiểu Hy Lạp (có nhiều protein và ít đường). Nếu bạn muốn thêm hương vị, chất xơ và cấu trúc vào sữa chua Hy Lạp, hãy thêm một số loại trái cây giàu chất xơ, hạt chia hoặc các loại hạt khác.
18. Sirô (syrup, nước đường)
Hãy sử dụng sirô từ cây thích, chứa các khoáng chất vi lượng thay vì sử dụng các loại sirô thông thường được làm từ sirô ngô chứa fructose – một loại đường có liên quan đến việc chuyển hóa và tăng mỡ bụng. Bạn cần đề phòng khi dùng sirô trên bánh nướng để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.
19. Kem đánh (whipping cream)
Sản phẩm đánh răng có tên là kem đánh, tuy nhiên không chứa kem mà thay vào đó là một hỗn hợp gồm dầu thực vật đã được hydro hóa một phần và sirô ngô chứa nhiều fructose, đây là hai yếu tố chính gây ra sự tăng cân.
20. Nước sốt mì ống
Không phải mọi loại nước sốt ống mì đều không tốt. Bạn hãy xem kỹ nhãn sản phẩm nước sốt mì, vì chúng có thể chứa nhiều dầu gây viêm, đường và muối.
21. Phô mai chế biến kiểu Mexico (nacho)
Tự chế biến món này tại nhà với phô mai thật và lựa chọn các loại gia vị và thảo mộc tươi ngon cho sức khỏe. Loại phô mai này có thể chứa tạp chất và hương liệu nhân tạo, cũng như có phụ gia thực phẩm.
3 loại thực phẩm đóng hộp không nên dùng nhiều
22. Súp đóng hộp
Để có sức khỏe tốt hơn, hãy tự chế biến súp tại nhà bằng cách sử dụng nước hầm từ xương thay vì sử dụng các loại súp đóng hộp chứa lượng muối bằng một nửa lượng cần thiết hàng ngày và các chất phụ gia như bột ngọt. Nước hầm từ xương có chứa collagen tốt cho da.
23. Trái cây đóng hộp
Không nên tin vào những hộp trái cây có chứa nhiều đường, hương liệu nhân tạo và các chất phụ gia, vì chúng có thể gây hại cho vòng eo của bạn. Quá trình đóng hộp có thể làm giảm lượng chất xơ quan trọng và vitamin. Mặc dù cách này có vẻ là tiện lợi, nhưng thực tế lại không tốt cho sức khỏe.
24. Bơ đậu phộng chế biến
Xử lý hạt lạc với đường và dầu thực vật biến tính có thể tăng lượng cholesterol trong cơ thể. Nhiều loại hạt lạc cũng chứa những thành phần này.
Những loại bánh nam giới tuổi 40 cần tránh
25. Bánh muffin
Đến khi bạn đã bước qua tuổi 40, hãy tránh ăn thực phẩm có đường và chất béo bổ sung như bánh muffin, đặc biệt là loại bánh ngọt. Nếu cần thiết, bạn chỉ nên ăn một ít thỉnh thoảng.
26. Bánh cupcake
Cả hai tín hiệu rõ ràng của quá trình lão hóa là mụn và nếp nhăn, và bánh ngọt không phù hợp với độ tuổi này. Đường là một trong những nguyên nhân có thể gây ra quá trình lão hóa theo nghĩa đen.
27. Bánh waffle nướng
Không cần phải tiếp tục ăn những món không giàu chất xơ và chất đạm như món bánh này vào bữa sáng khi bạn đã tròn 40 tuổi.
28. Những loại bánh phủ đường
Có thể đây là bữa sáng hoặc đồ ăn vặt khi còn học sinh, nhưng hiện nay chúng có thể gây tổn thương cho sức khỏe với lượng đường quá cao, làm ảnh hưởng đến cả ngày của bạn.
29. Bánh táo đông lạnh
Dường như không đáng lo ngại, tuy nhiên món tráng miệng bánh táo đông lạnh lại chứa nhiều dầu hydro hóa và chất béo biến đổi, rất có khả năng gây tổn thương cho tim.
30. Bánh cookie kem
Tránh xa những thực phẩm nhiều calorie, ít dinh dưỡng như bánh cookie kẹp kem ở độ tuổi khó giảm cân này.
Có 10 loại thức uống cần tránh
31. Nước ngọt
Sử dụng nước ngọt có thể đưa đến nguy cơ tăng cao bị ung thư bởi hóa chất 4-MEI, không chỉ do hàm lượng đường và calorie cao như trong soda. Việc sử dụng từ “tăng cường” được thay thế bằng “đưa đến”, “lượng” được thay thế bằng “hàm lượng”.
32. Nước ngọt cho người ăn kiêng
Chất ngọt nhân tạo không chứa calo có độ ngọt lớn hơn đường tự nhiên từ 200 đến 600 lần, khiến cơ thể cảm thấy khát khao đồ ăn ngọt hơn.
33. Nước tăng lực
Bằng việc sử dụng đồ uống năng lượng, bạn có thể tăng cường sức mạnh một cách đột ngột. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều đường và chất làm ngọt có hại cho sức khỏe răng miệng và vóc dáng của bạn, thậm chí còn nhiều hơn cả nước ngọt.
34. Nước chanh đóng chai
Không phù hợp với những người đã qua tuổi 40, bởi vì chúng cũng có nhiều calo và đường, không nên coi đây là thức uống “vô tội”.
35. Trà đóng chai
Pha trà tại nhà là sự lựa chọn tốt nhất đối với bạn! Trà đóng chai thường không được làm từ nguyên chất và thường chứa nhiều đường và màu caramel thay vì màu tự nhiên.
36. Cocktail có đường
Nam giới chỉ nên tiêu thụ tối đa 2 ly rượu mỗi ngày, tốt nhất là những loại rượu vang nguyên chất.
37. Nước ép trái cây đóng chai
Đường Fructose, chính là loại đường chủ yếu trong nước ép trái cây, được liên kết với mỡ bụng. Mỡ bụng có liên quan đến nhiều bệnh như bệnh tim, tiểu đường và các bệnh khác. Hãy ghi nhớ rằng đây không phải là trái cây tươi!
38. Cà phê đóng chai
Giống như nước ép, cà phê đóng chai có thể có chứa nhiều calo và một lượng đường đáng kể.
39. Sinh tố tại quán hoặc nhà hàng
Hãy tự chế biến nước ép trái cây tại nhà với các thành phần lành mạnh, bởi vì một số món có thể chứa lượng calo lớn tương đương với một bữa ăn.
40. Một số loại protein shake
Không có ích cho bạn là bất kỳ loại nước đánh tan đạm định nào chứa các hợp chất phụ gia nhân tạo, nhiều đường, dầu hydro hóa, chất bảo quản và nhiều calo hơn một bữa ăn thông thường.
Bạn có thể tra cứu 22 công thức nước ép protein khỏe mạnh, giảm cân và dễ làm tại nhà.
Sức khỏe ở tuổi 40 có mối liên hệ chặt chẽ với cân nặng, do đó đưa thực phẩm lành mạnh lên hàng đầu ưu tiên. Không nên giới hạn lượng thực phẩm lành mạnh phù hợp cho độ tuổi này. Lựa chọn những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe sẽ giúp bạn đạt được cả hai mục tiêu đồng thời. Hy vọng bài viết này sẽ không gây thất vọng cho bạn.
Tài liệu tham khảo.
40 sản phẩm thực phẩm mà nam giới trên 40 tuổi nên tránh như tránh xa dịch bệnh https://www.Eatthis.Com/worst-foods-men-over-40/ Truy cập vào ngày 1/7/2021.
Nguồn tham khảo: 1
